3/27(土) 通常営業。

大雪も今は昔、はたして今年の冬が終わりを告げたのかどーかは知りませんが。とにかく五感が春を感じずにはいられない。そしてもう桜の花びらが舞い散っております。儚いっすね。あ、当然、村門の喫…

3/20(土) バー営業。

本日のチャーム。さゆり自家製veganキッシュ。豆乳チーズをベースにしたタルト生地にジャガイモ、トマト、ブラックオリーブ、マッシュルーム、その他諸々(もう忘れた)、素材の風味を大切に包んでみましたとさ。コチラ、来たる3/…

俺ブログ 日々徒然

今日はT君の家の前に砂利を敷く作業のお手伝いユンボ、ガー!テンアツキ、ガー!ダンプ、ガァー!良い天気だ。タツル…

3/13(土) 混沌共和国。

こんばんわ。ペコでございます。つーワケで昨夜は混沌共和国。前回に引き続き、金沢からのお客さんも参加いただきまして。毎度のコトでわありますが、「正義」とかゆー名の、とっても傍迷惑な横暴に屈す…

3/6(土) 通常営業。

・自家製ケークサレタマネギ、トマトを使いフレッシュなヴィーガンチーズをたっぷり塗ってこれまたフレッシュなクチ味に仕上がってました。彩りも良くワインのおつまみに良かったです。個人的には初ケークサレ。※自家製…さゆり。…

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