本日のチャーム。
さゆり自家製veganキッシュ。

豆乳チーズをベースにしたタルト生地にジャガイモ、トマト、ブラックオリーブ、マッシュルーム、その他諸々(もう忘れた)、
素材の風味を大切に包んでみましたとさ。

コチラ、
来たる3/31(水)に開かれる

“タニベンリサイタル”

にて振る舞わせていただく予定となります。

ぜひご賞味くださいませ。

19:00openとなります。
とりあえず財布に2000円入れて
ご来場ください。

さてさて昨晩も
大変楽しく営業させていただきました。
久方ぶりにキーさんもご来店とあって、
たちまち「食」談義。

ロマンとrootsと蘊蓄にまみれた
ステキな時間だったと思います。

こと音楽以外の知識を全く持たないワシにとっては、
とても有意義な時間になりました。

これぞbar。(今更ww)

でわでわ。